FIESTAS
Seleccionadas las "vacas bravas" para las fiestas de San Mateo
Lunes, 05 de Agosto de 2019. Cuenca | Rafael Torres/ElDíadigital.es
Este domingo, día 4 de agosto, se escogieron y apartaron las 17 vacas que correrán en las próximas fiestas de San Mateo del 2019. Las reses bravas fueron elegidas por una comisión de “Veedores” compuesta por maromeros, técnicos de festejos, personal de cuadras y representantes de la Asociación de Peñas Mateas, asesorados por el ganadero junto a sus vaqueros.
La selección tuvo lugar en la ganadería de Juan Vicente Mora Rodríguez, en la finca de Valtablao (Albarracín). De las 17 vacas escogidas, sólo 15 correrán por las calles del Casco Antiguo. Reservando las otras dos por si se produjera algún percance que obligará a tener que contar con ellas.
Siguiendo con el criterio de los expertos se designaron las vacas que más se adaptan a este tipo de festejos populares. Siendo la edad de los animales de 6 a 8 años. Morfológicamente son de buenas hechuras, tanto por su tamaño como su apariencia y vendrán provistas de grandes cornamentas. Sus capas son de pelos cárdenos, negros, mulatas, y alguna colorada, muy típicos del prototipo genético de la línea “Coquilla” puro encaste Santa Coloma.
Con la designación de estas vacas, los veedores, intentan garantizar unas buenas carreras que hagan disfrutar a los corredores, como viene sucediendo en los últimos años, con la salida en hombros del ganadero “Juanvi”.
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